İzmir'in Menemen ilçesine bağlı Emiralem Mahallesi'nde yetişen ve ünü ülke sınırlarını aşan Emiralem çileği, bu yıl soğuk hava nedeniyle hasadına 15 gün gecikmeli başladı. Lezzeti ve uzun raf ömrüyle bilinen bu özel çilek, hem taze tüketim hem de reçel, marmelat gibi ürünlerde kullanılıyor. Peki, bu gecikme üreticileri nasıl etkiledi ve çilek fiyatları ne durumda?

Emiralem Çileği: Lezzetin Sırrı

Emiralem çileği, bölgenin kendine has iklimi, toprak yapısı ve yetiştirme teknikleri sayesinde eşsiz bir lezzete sahip. Sweet Charlie, Rubygem, Camarosa, Fortuna ve Monterey gibi farklı çeşitler, bu bölgede yetiştiğinde diğer bölgelere göre daha aromatik ve dayanıklı oluyor. Üreticiler, bu özelliklerin çileğin hem iç pazarda hem de dış pazarda tercih edilmesini sağladığını belirtiyor.

Soğuk Hava Hasadı Geciktirdi, Üreticiler Umutlu

Normalde nisan ayının başında başlayan hasat, bu yıl mart sonu ve nisan ayındaki soğuk hava nedeniyle 15 gün gecikti. Ancak üreticiler, gecikmeye rağmen hasadın ve verimin iyi gittiğini söylüyor. Sabahın erken saatlerinde başlayan hasatta toplanan çilekler, hallere gönderilerek tüketicilere ulaştırılıyor.

İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, İzmir'in Türkiye'nin önemli çilek üretim merkezlerinden biri olduğunu vurgulayarak şunları söyledi:

"Emiralem Mahallesi'ndeki üretim, İzmir'in çilek talebinin önemli bir kısmını karşılıyor. Bölgede çilek üretimiyle ilgili bir kültür oluşmuş durumda. Mahalle, iklim şartları ve toprak yapısıyla bölgenin en iyi ve lezzetli çileğini üretiyor."

Şahin, Emiralem Mahallesi ve çevresinde yıllık 1613 dekarda yaklaşık 6 bin 452 ton çilek üretimi yapıldığını ve dekara 4 ton ürün alındığını da sözlerine ekledi.

Üretici Fiyatlardan Memnun

Çilek üreticisi Sercan Çevik, 17 dönümde birçok çeşitte çilek yetiştiriciliği yaptığını belirterek, "İklim şartları ve soğuk hava nedeniyle hasat 15 gün ileriye attı. Buna rağmen hasat ve verim güzel gidiyor. Fiyat da güzel ve tatmin edici. Çileği tarladan 75-80 lira bandında satıyoruz. İnşallah süreç böyle gider" dedi.

Emiralem çileği, İzmir ve çevresi için önemli bir gelir kaynağı olmaya devam ediyor. Soğuk havanın yol açtığı gecikmeye rağmen, üreticiler kaliteli ürün elde etmek ve tüketicilere en iyi lezzeti sunmak için çalışmalarını sürdürüyor. Önümüzdeki günlerde havaların düzelmesiyle birlikte hasadın daha da hızlanması ve çilek fiyatlarının istikrara kavuşması bekleniyor.